Alimentare

CNA Alimentare è la più autorevole Associazione di Rappresentanza delle Aziende Artigiane e delle Piccole e Medie Imprese del Settore Alimentare Italiano.

CNA Alimentare di Pavia si impegna per rappresentare il settore e negoziare nei contratti collettivi di lavoro e negli accordi nazionali e territoriali; intervenire nella definizione delle norme a livello comunitario, nazionale e regionale; offrire assistenza nelle relazioni con l’AST e la CCIAA per i prodotti tipici; fornire informazioni sulla legislazione di settore e consulenza sulla sicurezza degli alimenti; coinvolgere le imprese in progetti turistici enogastronomici e fornire supporto per l’Elenco dei documenti da esporre nei pubblici esercizi.

Oltre ai servizi generali di utilità per tutte le imprese CNA Pavia offre servizi specializzati per il settore dell’impresa alimentare, come:

• corsi di somministrazione di Alimenti e Bevande (SAB)
• corsi di Imprenditore Commerciale Alimentare (ICAL)
• consulenza per la Sicurezza alimentare, HACCP ed etichettatura
• consulenza per la gestione rifiuti
• software per la gestione della tracciabilità alimentare
• informazioni e fornitura della cartellonistica da esporre nei pubblici esercizi e laboratori relativa agli obblighi, divieti e indicazioni per i clienti
• informazioni e fornitura di modelli di etichettatura per prodotto o del libro unico di riferimento
• fornitura di etilometri per il controllo del tasso alcolemico dei clienti
• consulenza per l’internazionalizzazione
• partecipazione a fiere di settore e a progetti speciali per avvicinarsi a nuovi mercati